jeudi 24 décembre 2015
vendredi 18 décembre 2015
DIY de Noël : Décorations de sapin (pâte à base de fécule de maïs et bicarbonate)
Cette année, j'ai entamé les préparatifs de Noël par la fabrication de décorations de sapin non comestibles.
Tout est parti d’une photo vue sur Pinterest au mois de janvier, donc après les fêtes de Noël. Je l’ai gardée en mémoire presque une année avant de la retrouver ... et se rendre compte qu’elle ne mène vers aucune recette. Entre temps, les recettes de pâte à modeler à base de fécule de maïs (corn starch) et bicarbonate de soude se sont multipliées sur les sites de DIY anglophones, et j’ai pu trouver une version qui se répétait assez souvent.
vendredi 11 décembre 2015
Salade de lentilles vertes, chou rouge et carottes
C’est une de ces salades qui sont simples,
bonnes et en même temps, très appétissantes, et que l’on peut préparer avec des
ingrédients qu’on a tous dans nos réfrigérateurs et placards en cette saison. Elle
s’assemble en un rien de temps (et se mange tout aussi rapidement … un avantage
non négligeable en cas pause déjeuner très courte …) et représente un repas
assez complet. Plutôt riche en protéines végétales, elle ne nécessite pas
obligatoirement d’être accompagnée de pain ou d’autres sources de glucides que
l’on peut parfois souhaiter réduire en quantité.
jeudi 3 décembre 2015
New York : Le marché fermier de Union Square (Union Square Greenmarket)
J’ai du mal à croire
qu’un an est déjà passé depuis le jour où j’ai pris ces photos du marché de
Union Square ! Le temps de cligner les yeux, l’automne était déjà passé, et
voilà qu’un deuxième automne est en train de s’écouler … D’ailleurs, je me dis
encore que ce n’est pas le moment idéal pour les publier - mais le moment
idéal, c’était tout de suite ! J’espère que les images de cette
merveilleuse journée ensoleillée vous transmettent ce sentiment de grand
bonheur que j’éprouve en les regardant …
