Derrière ce titre à rallonge se cache une très bonne recette, issue du Livre de Hygge (Mieux vivre : La méthode danoise) de Meik Wiking. J’ai bien aimé ce livre que j’ai pris beaucoup de plaisir à lire au cours de cet hiver. Je vous le conseille vivement car il est très positif, intelligemment écrit et parfois très drôle.
Pages
▼
jeudi 23 mars 2017
La recette des Joues de porc braisées à la bière brune & Purée de pommes de terre et céleri rave du Livre du Hygge
Derrière ce titre à rallonge se cache une très bonne recette, issue du Livre de Hygge (Mieux vivre : La méthode danoise) de Meik Wiking. J’ai bien aimé ce livre que j’ai pris beaucoup de plaisir à lire au cours de cet hiver. Je vous le conseille vivement car il est très positif, intelligemment écrit et parfois très drôle.
jeudi 16 mars 2017
Cookies sans cuisson (au chocolat et cacahuètes)
Cela faisait longtemps
que je souhaitais tester cette recette que j’avais repérée dans un numéro de Bon Appétit**. Puis un jour, ce souhait c’est
transformé en nécessité, au moment quand mon ancien four est tombé en panne et j’ai
dû me débrouiller sans lui pendant une bonne période. Si je savais que la
recette serait tellement facile à réaliser
(même un enfant pourrait la préparer, avec un peu de surveillance) et que
ces cookies seraient aussi délicieux – et qu’ils ne ressembleront nullement à
des cookies crus - j’allais sans doute la préparer encore plus tôt. J’espère qu’elle
sera utile à tous ceux qui se retrouvent dans la même situation et qui cherchent
des recettes de bons desserts qui ne nécessitent pas de cuisson … bien que ces
cookies soient tellement agréables qu’ils devraient être connus aussi par tous ceux
qui ne sont pas concernés par ce problème.