Il a
neigé aujourd’hui à Montpellier, et pas qu’un peu : les rues et les toits
de la ville ont été cachés sur couverture d’une trentaine de centimètres. C’est
un phénomène tellement rare et d’une telle beauté que j’ai voulu le partager. mercredi 28 février 2018
Neige à Montpellier
Il a
neigé aujourd’hui à Montpellier, et pas qu’un peu : les rues et les toits
de la ville ont été cachés sur couverture d’une trentaine de centimètres. C’est
un phénomène tellement rare et d’une telle beauté que j’ai voulu le partager. samedi 17 février 2018
Le salon VINISUD 2018 s’ouvrira le 18 février à Montpellier (et j’y serai)
Le salon VINISUD 2018 (‘Mondial
des Vins Méditerranéens’) se tiendra à Montpellier à partir de ce dimanche (et
je serai présente en tant que « blogger »).
La 14-ème édition du
Vinisud serait articulée autour de 3 fondamentaux : l’efficacité commerciale,
la découverte de nouvelles pépites et l’exploration des nouvelles tendances de
consommation.
Informations
pratiques
vendredi 16 février 2018
Beignets farcis aux pommes (Fried Apple Pies)
Voici les petites
douceurs que j’ai confectionné pour le dernier Mardi Gras : des beignets aux
pommes en forme de demi-lune issus des régions montagnardes du Sud des
Etats-Unis. Ils sont farcis avec une purée à base de pommes séchées et de
cannelle (leur autre farce habituelle serait aux pêches séchées).