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vendredi 14 mars 2014
mardi 6 novembre 2012
Recettes d’un long week-end : Salade de grenade et pomelo rose & Risotto aux poireaux et aux lardons fumés
Le long weekend de
Toussaint est terminé. Nous avons profité de lui pour changer d’air en faisant
un saut à Sète, une ville appréciable, entre autre, pour ses Halles, ses grands
marchés paysans et pour un magasin de
produits frais dont, bizarrement, notre ville bien plus grande est privée. Nous
avons refait notre stock de poisson frais en s’acquittant de deux belles
bonites, et acheté des fruits – pommes, grenades, coings, pomelos – et des
légumes de saison, dont quelques spécimens de variétés de légumes rigolotes et
inspirantes comme les radis pourpres venus de Grande Bretagne.
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