Hier, c’était le Circus Pullman Show à l’hôtel Pullman Montpellier Antigone, qui s’est métamorphosé pour une
soirée en chapiteau de cirque, avec des artistes, des ballons et des friandises
pour des grands enfants.
Les échassiers, les jongleurs,
les clowns, les danseuses avec des sabres et les équilibristes ont été tous
adorables et nous ont accompagnés tout le long de la soirée.
Il ne manquait ni les
barbes à papa, ni les marshmallows, ni les cornets de pop-corn.
Il y avait des cocktails très
fruités aux couleurs de Brésil, à siroter autour de la piscine sur la terrasse
du bar panoramique.
Le buffet a été assuré
par le traiteur Husser, et j’ai profité de lui piquer quelques idées.
J’ai adoré les cornets de
chips de légumes très croquants (vitelotte, panais, patate douce, betterave
rouge, …)
Ces mini-pommes d’amour de
la taille d’une bouchée ont été très réussies (et je me demande où peut-on en
trouver ?)
Les mini-crêpes Suzette
ont été très bonnes aussi.
Mais c'est un autre spectacle de feu qui a terminé
cette excellente soirée.
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